Toiduliit osaleb partnerorganisatsioonina mitmes rahvusvahelises projektis
Leonardo da Vinci projekt
Projekti eesmärk: Võrgustiku loomine Kesk- ja Ida-Euroopa riikides (Network of Vocational Education and Training Centers (VETCs) for CEECs), info vahetuseks erialainimeste vahel toidu kvaliteedi tõstmiseks ja selle kontrolli tõhustamiseks toiduainetööstuses.
Projekti raames on valminud kvaliteedijuhtimise käsiraamat.
Eestikeelne kokkuvõte
Info: http://idec.gr/quamanceec/
MAP-MILLING, Collective Research Project
Projekti eesmärk: Analüüsida olemasolevaid saasteaineid agrofood sektori tooraines ning kavandada usaldatavad, kiired ja ökonoomsed mõõtmissüsteemid, mis sobiks enamuse saasteainete mõõtmiseks, s.h. tööstuslikult toodetud toodetele. Luua käepärane “parimate protseduuride” juhend saasteainete vähendamiseks toiduainetes ning levitada projekti tulemusi sektori ettevõtetele uute tehnoloogiate rakendamiseks. Toiduliidu rolliks projektis on projekti tulemuste levitamine ettevõtetele.
Projekti kestvus: juuni 2004 – juuni 2007
Projekti koordinaatorid: CEZ (Regional Industrial Association) ja ITA (Agrofood Research Center)
5. juunil toimus Tallinnas Oru Hotellis projektitulemusi tutvustav seminar.
Seminari materjalid:
Riskijuhtimise koolitusmaterjal (inglise keeles)
Riskijuhtimise koolitusmaterjal (eesti keeles)
Mükotoksiinid, akrüülamiid
Pestitsiidide määramine teraviljatoodetes
Info: www.mapmilling.net
Infoleht projekti kohta
|
