19. märtsil Tallinna Teeninduskoolis kogunenud Eesti Parima Toiduaine hindamiskomisjon omistas Eesti Parima Toiduaine hõbemärgid Valio Forte Speciale juustule, Leiburi Mitmevilja Röstile, Kalevi Désirée cappuccino pralineekompvekile ja Premia Eriti Rammus koorejäätisele ploomiga.

"Toidutööstused on konkursile esitanud väga tugevad tooted, mida on juba saatnud ka suur müügiedu. Oluline pole enam ainult hea, vaid põnev ja uudne maitse, mis on leitud meile teada-tuntud maitseid tavapäratusse kooslusesse paigutades – näiteks pürgisid parima tiitlile lisaks ploomimaitselisele koorejäätisele ka koorejäätis kaneeliga, glasuurkohuke banaanitäidisega ja mitmed muud huvitavad hõrgutised," rääkis Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp kommenteerides esimest hindamispäeva.

Eesti Peakokkade Ühenduse liikmetest koosnev kokkade žürii valis oma lemmikuteks samuti Valio Forte Speciale ja Kalevi Désirée cappuccino pralineekompveki, kuid pagaritoodetest eelistasid kokad Fazer Fresh Mitmeviljaleivakest ning magustoitudest Premia Leiutajateküla Lemmik koorejäätist.

Homme, 20. märtsil võtab hindamiskomisjon ette puu- ja köögiviljatoodete, lihatoodete, kalatoodete, kastmete, valmistoitude ja muude toodete kategooriad, kus hõbemärgile konkureerib ühtekokku 43 toodet. Ülejäänud kategooriate võitjad, nagu parim toit tervisele ning parim alkohoolne ja mittealkohoolne jook, valitakse 3. aprillil, kui hõbemärkide saajate vahel selgitatakse välja ka Eesti Parima Toiduaine kuldmärgi tiitli saav toode.

Parimad piirkondlike väikeettevõtete tooted, meedia lemmiktoote, rahva lemmiktoote ning Eesti Parima Toiduaine kuldmärgi võitjad tehakse teatavaks 25. aprillil toimuval Eesti Toiduainetööstuse Liidu aastakonverentsil.

Hindamispäeva kokkuvõte:

Üldhindamiskomisjon

Eesti Parim Piimatoode 2013 – Valio Forte Speciale

Eesti Parim Pagaritoode 2013 – Leibur Mitmevilja Röst

Eesti Parim Kondiitritoode 2013 – Kalev Désirée cappuccino pralineekompvek karamelliseeritud mandliga

Eesti Parim Magustoit 2013 – Premia Eriti Rammus koorejäätis ploomiga

Kokkade lemmikud

Kokkade lemmik piimatoode 2013 Valio Forte Speciale

Kokkade lemmik pagaritoode 2013 – Fazer Fresh Mitmeviljaleivake

Kokkade lemmik kondiitritoode 2013 - Kalev Désirée cappuccino pralineekompvek karamelliseeritud mandliga

Kokkade lemmik magustoit 2013 – Premia Leiutajateküla Lemmik koorejäätis

Loe lähemalt konkursist aadressil www.toiduliit.ee/parim

Tutvu hindamiskomisjonide liikmetega aadressil http://toiduliit.ee/Uudised/id/995/lk/0/

Tutvu hindamiste ajakavaga aadressil http://toiduliit.ee/Uudised/id/996/lk/0/

Jälgi võitjate väljakuulutamist Facebookis: www.facebook.com/EestiParimToiduaine