Tänasel Eesti Parima Toiduaine konkursi hindamisel otsustati välja anda kaks parima lihatoote hõbemärki – Talleggi jogurti fileešašlõkile ja Rakvere Lihakombinaadi lastegrillvorstile ploomidega lambasooles.

Lisaks pälvisid hõbemärgi puu- ja juurviljatoote eest Põltsamaa Felixi magusad kõrvitsakuubikud, parima kalatoote eest M.V. Wool marineeritud angersäga, parima kastme eest Põltsamaa Felixi mädarõikakaste ja parima valmistoidu eest Põltsamaa Felixi praekapsas porgandiga.

Konkurssi korraldava Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja Sirje Potiseppa sõnul oli tänane hindamispäev ääretult põnev. „Eriti pingeliseks kujunes lihatoodete kategooria, kus nii üldkomisjon kui ka kokkade komisjon otsustasid välja jagada esmakordselt konkursi ajaloos kaks hõbemärki, kuna ühte toodet teisele eelistada oli lihtsalt võimatu,“ ütles Potisepp. „Konkursitööde seas oli ka väga palju kõrge lihasisaldusega tooteid – järelikult on turg selleks positiivseks trendiks küps,“ sõnas ta.

Kokkade žürii hinnangud langesid täna pea kõikides kategooriates kokku üldkomisjoni lemmikutega, vaid parima puu- ja juurviljatoodete kategoorias eelistasid kokad Salvesti Meie Mari pohlamoosi.

Ülejäänud kategooriate võitjad, nagu parim toit tervisele ning parim alkohoolne ja mittealkohoolne jook, valitakse 3. aprillil, kui hõbemärkide saajate vahel selgitatakse välja ka Eesti Parima Toiduaine kuldmärgi tiitli saav toode.

Parimad piirkondlike väikeettevõtete tooted, kokkade lemmiktoote, meedia lemmiktoote, rahva lemmiktoote ning Eesti Parima Toiduaine kuldmärgi võitjad tehakse teatavaks 25. aprillil toimuval Eesti Toiduainetööstuse Liidu aastakonverentsil.

Hõbemärkide võitjad:

Eesti Parim Piimatoode 2013 – Valio Forte Speciale

Eesti Parim Pagaritoode 2013 – Leibur Mitmevilja Röst

Eesti Parim Kondiitritoode 2013 – Kalev Désirée cappuccino pralineekompvek karamelliseeritud mandliga

Eesti Parim Magustoit 2013 – Premia Eriti Rammus koorejäätis ploomiga

Eesti Parim Köögiviljatoode 2013 – Põltsamaa Felix magusad kõrvitsakuubikud

Eesti Parim Lihatoode 2013 – Tallegg jogurti fileešašlõkk ja Rakvere Lihakombinaat lastegrillvorst ploomidega lambasooles

Eesti Parim Kalatoode 2013 – M.V. Wool Marineeritud Angersäga

Eesti Parim Kaste 2013 – Põltsamaa Felix mädarõikakaste

Eesti Parim Valmistoit 2013 – Põltsamaa Felix praekapsas porgandiga

Kokkade lemmikud

Kokkade lemmik piimatoode 2013 - Valio Forte Speciale

Kokkade lemmik pagaritoode 2013 – Fazer Fresh Mitmeviljaleivake

Kokkade lemmik kondiitritoode 2013 - Kalev Désirée cappuccino pralineekompvek karamelliseeritud mandliga

Kokkade lemmik magustoit 2013 – Premia Leiutajateküla Lemmik koorejäätis

Kokkade lemmik puu- ja juurviljatoode 2013 – Salvest Meie Mari pohlamoos

Kokkade lemmik lihatoode 2013 - Tallegg jogurti fileešašlõkk ja Rakvere Lihakombinaat lastegrillvorst ploomidega lambasooles

Kokkade lemmik kalatoode 2013 - M.V. Wool Marineeritud Angersäga

Kokkade lemmik kaste 2013 – Põltsamaa Felix mädarõikakaste

Kokkade lemmik valmistoit 2013 - Põltsamaa Felix praekapsas porgandiga

Loe lähemalt konkursist aadressil www.toiduliit.ee/parim

Tutvu hindamiskomisjonide liikmetega aadressil http://toiduliit.ee/Uudised/id/995/lk/0/

Tutvu hindamiste ajakavaga aadressil http://toiduliit.ee/Uudised/id/996/lk/0/

Jälgi meid Facebookis: www.facebook.com/EestiParimToiduaine