2. Tasakaalustatud toitumise konverents toimus 14. juunil hotellis Euroopa

Ettekanded

• Uuring tervislikust toitumisest ja toiduainete kvaliteedist

Kalev Petti, uuringufirma Faktum – Ariko uuringute juht

• Kuidas pere sissetulek mõjutab toiduvalikuid? Rahvastiku toitumise uuringu alusel

Eha Nurk, PhD, Tervise Arengu Instituudi seire ja hindamise osakonna juhataja  

• Tasakaalustatud toitumine vahetustega töö korral

Mai Maser, Tartu Ülikooli emeriitdotsent

• Kogemuslugu: Toiduallergiast ja toidutalumatusest

Tiia Voor, Tartu Ülikooli Kliinikumi Lastekliiniku lastearst

• Piimast – ausalt

Merike Henno,   Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, söötmise osakonna laborijuhataja, vanemteadur, dr (pm)

•  Laste toitumisest lastearsti pilgu läbi

Ülle Einberg, Tallinna Lastehaigla endokrinoloog, pediaater, Eesti Lastearstide Seltsi juhataja

• Toodete reformuleerimisest toidutööstuste näidetel

Ruta Kallaspoolik, Farmi Piimatööstus AS turundusjuht suhkru vähendamisest

Priit Dreimann, HKScan Estonia AS kvaliteedijuht soola vähendamisest