Jäätise-jogurtisupp kirssidega

Prindi

Vaja läheb: 20 g suhkrut, 240 ml vanilli koorejäätist, 30 g külmutatud või värskeid kirsse, 8 dl kirsijogurtit, 20 ml vett, kaunistamiseks melissi ja tuhksuhkrut.

1. Keeda suhkrust ja veest korralik paks siirup.
2. Lisa kirsid ja kuumuta uuesti keemiseni ning seejärel tõsta jahtuma.
3. Sega jogurtisse 60 g pehmenenud jäätist ja 25 g kirssidega siirupit.
4. Serveeri supp sügavast taldrikust koos jäätisepalli ja ülejäänud siirupiga.
5. Kaunista melissilehe ja tuhksuhkruga.

Järgmine retsept: Jäätisekokteil vaarikatega