[et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.0.6″ background_enable_color=”off” background_image=”https:\/\/toiduliit.ee\/sealiha\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/uudised.png” custom_padding_tablet=”100px||||false|false” custom_padding_phone=”100px||||false|false” z_index=”0″ overflow-x_tablet=”visible” overflow-x_phone=”visible” overflow-x_last_edited=”on|phone”][et_pb_row _builder_version=”4.0.6″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.26.6″][et_pb_text admin_label=”Lehe pealkiri” _builder_version=”4.0.6″ text_font=”||||||||” header_font=”|300|||||||” header_text_color=”#ffffff” header_font_size=”72px” custom_padding=”30px||30px||true|false” header_font_size_tablet=”35px” header_font_size_phone=”35px” header_font_size_last_edited=”on|phone”]<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ disabled_on=”off|off|off” module_class=”uudised-post-content” _builder_version=”4.0.6″ width=”100%” max_width=”2560px” overflow-x=”hidden” custom_margin=”||0px||false|false” custom_margin_tablet=”||0px||false|false” custom_margin_phone=”||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” custom_padding=”0px||0px|||” z_index=”0″ overflow-x_tablet=”” overflow-x_phone=”visible” overflow-x_last_edited=”on|phone” overflow-y_tablet=”” overflow-y_phone=”visible” overflow-y_last_edited=”on|phone”][et_pb_row custom_padding_last_edited=”on|phone” disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Uudis” module_class=”uudised-content” _builder_version=”4.0.6″ transform_scale_tablet=”” transform_scale_phone=”” transform_scale_last_edited=”on|phone” transform_translate_tablet=”” transform_translate_phone=”0px|-50px” transform_translate_last_edited=”on|phone” transform_translate_linked_phone=”off” transform_rotate_tablet=”” transform_rotate_phone=”” transform_rotate_last_edited=”on|phone” transform_skew_tablet=”” transform_skew_phone=”” transform_skew_last_edited=”on|phone” transform_origin_tablet=”” transform_origin_phone=”” transform_origin_last_edited=”on|phone” transform_styles_last_edited=”on|phone” width=”100%” width_tablet=”90%” width_phone=”” width_last_edited=”on|desktop” max_width=”2560px” module_alignment=”center” min_height=”25%” height=”25%” max_height=”25%” custom_margin=”||0px||false|true” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||||false|true” custom_margin_last_edited=”on|desktop” custom_padding=”0px|150px|50px|150px|false|true” custom_padding_tablet=”|10px||10px|false|true” custom_padding_phone=”0px|0px|50px|0px|false|true” z_index=”10″ background_color_phone=”#ffffff” background_last_edited=”on|phone” background_enable_color_phone=”on” transform_styles_tablet=”” transform_styles_phone=”” overflow-x_tablet=”” overflow-x_phone=”” overflow-x_last_edited=”on|phone” custom_css_main_element=”z-index: 10;” border_radii=”on|5px|5px|5px|5px” box_shadow_style=”preset1″ box_shadow_color=”rgba(235,0,139,0)” box_shadow_color_tablet=”rgba(235,0,139,0.2)” box_shadow_color_phone=”rgba(235,0,139,0.2)” box_shadow_color_last_edited=”on|tablet” custom_margin__hover_enabled=”off|desktop”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.0.5″ custom_padding=”9%|9%|2%|9%|false|true”][et_pb_post_title author=”off” categories=”off” comments=”off” featured_image=”off” admin_label=”Uudise pealkiri” _builder_version=”4.0.6″ title_font=”|300|||||||” title_text_align=”left” title_text_color=”#333333″ title_font_size=”72px” meta_font=”|300|||||||” meta_text_color=”#333333″ title_font_tablet=”” title_font_phone=”|600|||||||” title_font_last_edited=”on|phone” title_font_size_tablet=”35px” title_font_size_phone=”25px” title_font_size_last_edited=”on|desktop”][\/et_pb_post_title][et_pb_divider color=”#EBEBEB” divider_weight=”3px” _builder_version=”4.0.6″ width=”20%” module_alignment=”left” custom_margin=”||||false” custom_padding=”30px||||false|false”][\/et_pb_divider][et_pb_image src=”https:\/\/toiduliit.ee\/sealiha\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/wvl4s0zz.k3s.jpg” align=”center” _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.0.6″ text_font=”|300|||||||” text_orientation=”right”]<\/p>\n
Foto: PantherMedia\/Scanpix<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Uudise sisu” _builder_version=”4.0.6″ text_font=”|300|||||||” text_text_color=”#333333″ text_font_size=”18px” header_font=”|300|||||||” header_font_size=”40px” header_line_height=”1.4em” width=”100%” custom_margin=”20px||||false|false”]<\/p>\n
Sealiha teeb paksuks ja salat saledaks? Need on vaid m\u00fc\u00fcdid, mis ei pea toitumisn\u00f5ustaja Kairit Uski s\u00f5nul paika. Pigem tuleks eestlastel vaadata oma toidulaud \u00fcle, et see oleks rohkem v\u00e4rviline kui praegu.<\/strong><\/p>\n T\u00f6\u00f6tasid aastaid kokana ehk siis v\u00f5ib \u00f6elda, et juba siis andsid inimestele ideid, mida v\u00f5iks taldrikule asetada. Seej\u00e4rel \u00f5ppisid p\u00e4riselt toitumisn\u00f5ustamist. Mis varasemad uskumused said \u00fcmber l\u00fckatud?<\/strong><\/p>\n P\u00e4ris palju sai \u00fcmber l\u00fckatud. Enne, kui l\u00e4ksin toitumisn\u00f5ustamist \u00f5ppima, arvasin, et tervislik toitumine on salat. Olin selleks ajaks p\u00e4ris pikalt kokana t\u00f6\u00f6tanud. Koolis olles tehti aga korralikult selgeks, mis asi on tegelikult tervislik ning kuidas ja mida s\u00fc\u00fca. Kui varem s\u00f5in lihtsalt seda, mis maitses, siis n\u00fc\u00fcd vaatan, et see annaks vajalikke toitaineid.<\/p>\n Mis on siis tegelikult tervislik?<\/strong><\/p>\n Tervislik on toit, kus valgud, s\u00fcsivesikud ja rasvad on tasakaalus. Toit peab mitmekesine olema.<\/p>\n Kuidas see tasakaal jaotub?<\/strong><\/p>\n Taldrikureegel n\u00e4eb selline v\u00e4lja, et pool taldrikut on k\u00f6\u00f6givilja p\u00e4ralt, mis v\u00f5iks olla v\u00e4rske salat v\u00f5i k\u00f6\u00f6givili (sobib ka k\u00fcpsetatud kujul). \u00dclej\u00e4\u00e4nud taldrik jaotub nii, et veerand on s\u00fcsivesikule nagu kartul, tatar ja riis ning veerand on valgu p\u00e4ralt, milleks on piimatoode v\u00f5i liha.<\/p>\n See taldrikureegel k\u00f5lab v\u00e4ga \u00fcldiselt. Kui m\u00f5tleme konkreetselt eestlaste peale, siis mis on just meile soovituslik?<\/strong><\/p>\n Parim soovitus on s\u00fc\u00fca hooajalist. Vaadata, kas on endal varusid v\u00f5i sugulastel midagi pakkuda k\u00f6\u00f6givilja poole pealt. Poes on ka hea valik olemas. Kindlasti peab vaatama, et toidus oleks v\u00e4rvi ja maitset.<\/p>\n Milline on Eesti inimeste tegelik toitumine?<\/strong><\/p>\n Erinevus on k\u00fcllaltki kardinaalne, missugune v\u00f5iks meie toitumine olla ja missugune see tegelikult on. Mida mina olen n\u00e4inud, siis v\u00e4rve pole taldrikul. Selline pruun-kollane-bee\u017e ehk siis kartul, kaste, liha, sai ja harva porgandisalat k\u00f5rval. Samas, kui k\u00e4ia popimas s\u00f6\u00f6gikohas einestamas nagu n\u00e4iteks Telliskivis, siis n\u00e4eb taldrikul ka v\u00e4rvilisemaid asju. V\u00e4ga hea \u00fclevaate saab soovituslikult toitumisest Tervise Arengu Instituudi toidup\u00fcramiidist.<\/p>\n Mis on tavaliselt p\u00f5hjuseks, et p\u00f6\u00f6rdutakse sinu kui toitumisn\u00f5ustaja poole?<\/strong><\/p>\n Enamasti p\u00f6\u00f6rdutakse enesetunde ja kaaluprobleemiga. Lisaks puuduvad teadmised toitumisest. Tuntakse n\u00e4iteks huvi, et kuidas s\u00fc\u00fca paremini ja millest alustada, et j\u00f5uda normaalselt trenni teha.<\/p>\n Kas sinu poole on p\u00f6\u00f6rdunud ka kliente, kes on oma men\u00fc\u00fcst midagi t\u00e4iesti v\u00e4lja l\u00fclitanud?<\/strong><\/p>\n Eks ikka tean veganeid, kes on k\u00fcsinud, mis ma sellest arvan. K\u00f5ik on tervislik kuni tead, mida teed ning saad vajalikud aineid k\u00e4tte.<\/p>\n Kui r\u00e4\u00e4kida sellest, et keegi kusagil \u00fctleb midagi, siis kui usaldusv\u00e4\u00e4rseks infoallikaks pead sina internetti?<\/strong><\/p>\n Siin kehtib kindlasti reegel, et usalda, aga kontrolli! Kui keegi kuskil midagi kirjutab, vaata kes ta on ning kust ta v\u00f5tab neid fakte.<\/p>\n N\u00e4iteks leidub internetis aina rohkem vastandumist liha s\u00f6\u00f6misele. Mis m\u00fc\u00fcte oled ise t\u00e4hele pannud?<\/strong><\/p>\n Olen kuulnud enamasti, et sealiha on rasvane, raske v\u00f5i seda ei saa seedida.<\/p>\n Aga kas see peab siis paika?<\/strong><\/p>\n K\u00f5ik oleneb lihat\u00fckist. Kui sa valid sisefilee, mis on taine, siis selle rasvaprotsent on kohati v\u00f5rdne kanaga. Oleneb kanat\u00fckist ka muidugi, sest kanakoib on n\u00e4iteks sea sisefileest rasvasem.<\/p>\n Mis on k\u00f5ige tervislikumad osad sealihast? Kas peekonit ei peaks \u00fcldse s\u00f6\u00f6ma?<\/strong><\/p>\n Seda ei saa v\u00e4ita, et \u00e4ra peekonit s\u00f6\u00f6. Vahepeal harva v\u00f5ib. Ma ei \u00fctle, et mingid asjad on keelatud v\u00f5i halvad. Toitumine peab tasakaalus olema. K\u00f5ike tuleb s\u00fc\u00fca m\u00f5\u00f5dukalt. Kui eelistada, mis on tervislikum, siis tuleks valida filee. Sea sisefilee n\u00e4iteks, mis on taisem ning v\u00e4iksema rasvasisaldusega. Liha k\u00fcpsusastet tuleb samuti j\u00e4lgida, et liha ei oleks k\u00f5rvetatud. \u00dclek\u00fcpsenult kaotab liha oma v\u00e4\u00e4rtust.<\/p>\n Peekonit v\u00f5ib siis natukene s\u00fc\u00fca ning lihat\u00fcki puhul pigem valida v\u00e4hem rasvasem t\u00fckk. Kuidas on \u00fcle\u00fcldse lood rasvaga, kas seda peab kartma?<\/strong><\/p>\n Kui sa ei s\u00f6\u00f6 searasva iga p\u00e4ev ja igaks toidukorraks, siis mina ei n\u00e4e selles midagi halba. Seda v\u00f5ib endale lubada n\u00e4iteks kord kuus.<\/p>\n \u00d5ige toitumine annab lisaks t\u00e4isk\u00f5hu tundele ka vajalikke vitamiine. Pimedal ajal on see eriti oluline. Mida oleks kasulik praegu tarbida?<\/strong><\/p>\n See t\u00e4iesti oleneb. Sealihas on rohkem B-grupi vitamiine kui kanas, n\u00e4iteks B1, B3 ja B6. Magneesiumit ja tsinki leidub enim veiselihas, kuid sealihas taaskord on neid aineid rohkem kui kanalihas. Kanaliha on hea valgu allikas. B12 leidub aga loomses toidus rohkem ning kanas v\u00e4hem. Hea on tegelikult, kui me tarbiksime k\u00f5ike ega liialdaks.<\/p>\n R\u00e4\u00e4kisime k\u00fcll, et internetis kirjutatut ei tasu alati uskuda, kuid kuhu soovitaksid sina huvilistel p\u00f6\u00f6rduda, kui tahta teema kohta juurde lugeda?<\/strong><\/p>\n Toidup\u00e4evikut saab pidada n\u00e4iteks Nutridata keskkonnas www.nutridata.ee ning toitumise kohta saab head infot veebilehelt www.toitumine.ee.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_video _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_video][et_pb_divider color=”#EBEBEB” divider_weight=”3px” _builder_version=”4.0.5″ width=”20%” module_alignment=”left” height=”0px” custom_margin=”||||false” custom_padding=”30px||20px||false|false”][\/et_pb_divider][et_pb_text admin_label=”Allikas” _builder_version=”4.0.6″ text_font=”|300|||||||” text_text_color=”#333333″ text_font_size=”18px” link_text_color=”#eb008b”]<\/p>\n