Eile, 22. aprillil Olümpia hotellis toimunud Eesti toiduainetööstuse aastakonverentsil kuulutati välja Eesti Parim Toiduaine konkursi võitja, milleks on Farmi Köögi Kreeka jogurtite sari.

Konkursi kuldmärgid pälvisid veel mittealkohoolse joogi eest Pai Pluss smuutid ja alkohoolse joogi kategoorias Vana Tallinn Signature. Esmakordselt vaid toitumisteadlastest moodustatud Parim Toit Tervisele kategooria žürii tunnustas kuldmärgiga Tere piima D-vitamiiniga.

Konkursi hindamiskomisjoni tööd juhtinud Tartu Ülikooli arstiteaduskonna meditsiinilise biokeemia professor, meditsiinidoktor Mihkel Zilmer tõdes, et konkursitooted on jõudnud tasemele, kus enamike toodete kvaliteedile pole ka toidutehnoloogidel  ja –teadlastel vajadust enam sisulisi märkusi teha.

„Tootjad ei tule konkursile hea õnne peale lootma - nad on kandnud hoolt selle eest, et lisaks põhitoorainele oleks ka täiendavad koostisosad parimate hulgast, nagu näiteks puravikud, murakad ja muud maitsvad ja kõrge toiteväärtusega komponendid. Tase on küündinud sellisesse kõrgusesse, et kodus polegi neid roogasid enam nii lihtne järgi teha,“ kinnitas hindamiskomisjoni esimees.

Toiduliit kuulutas täna välja ka tänavused parimad tooted piirkondlikelt väike-ettevõtjatelt, milleks on Põhja-Eestis Pure Line Product OÜ toodetud plombiirjäätis meega, Lõuna-Eestis MTÜ Peipsimaa Kogukonnaköök toode Manu hõrk jõhvikakaste, Virumaal Freezedry OÜ külmkuivatatud maasikad ning Kuressare Jäätis OÜ valmistatud mustsõstraketšup.

Konkurssi korraldava Eesti Toiduainetööstuse juhataja Sirje Potisepa sõnul läks juubelikonkurss igati korda. „Konkursil osales rekordarv tooteid, kusjuures parima piirkondliku väikeettevõtte toote tiitlile kandideeris mullusega võrreldes koguni pea kolm korda rohkem tooteid. Kuid lisaks osalejate suurele arvule oli suur enamus toodetest tõepoolest väga head ja kvaliteetsed, millest parimate väljaselgitamine oli äärmiselt raske ülesanne,“ tõdes Potisepp.

„Meie kodumaine toiduvalik muutub iga aastaga üha mitmekesisemaks ja maitsvamaks ega jää enam millegi poolest alla sajanditevanuse kulinaariakultuuriga riikide toidule. Kuna oma suu on kuningas, siis kutsume kõiki selles ise veenduma 13. juunil Järve Keskuses toimuvale toidupäevale, kus huvilistel on võimalik maitsta tänavuse toidukonkursi hitte,“ teatas Potisepp.

Eesti Parim Toiduaine 2014 konkursi võitjad:

Kuldmärgid:  

Eesti Parim Toiduaine 2014 - Farmi Köögi Kreeka jogurtite sari, Maag Piimatööstus AS

Eesti Parim mittealkohoolne jook 2014 - Pai Pluss smuutid, Põltsamaa Felix AS

Eesti Parim alkohoolne jook 2014 - Vana Tallinn Signature, Liviko AS

Eesti Parim toit tervisele 2014 - Tere piim D-vitamiiniga 2,5%, Tere AS

Hõbemärgid:    

Eesti Parim Piimatoode 2014 -  Farmi Köögi Kreeka jogurtite sari, Maag Piimatööstus AS

Eesti Parim Pagaritoode 2014 - Fazer Fresh puuviljaleivake, Fazer Eesti AS

Eesti Parim Kondiitritoode 2014 - Kalev Finest martsipanikompvek, Kalev AS

Eesti Parim Magustoit 2014 - Jäämurdja, Balbiino AS

Eesti Parim Köögiviljatoode 2014 - Kodune marineeritud kurk küüslaugu ja mustasõstralehtedega, Põltsamaa Felix AS

Eesti Parim Lihatoode 2014 - Maks ja Moorits Keefiri-kamašašlõkk, Atria Eesti AS

Eesti Parim Kalatoode 2014 - Vürtsikilufilee küüslauguga Premium, Eesti Traalpüügi Ühistu

Eesti Parim Kaste 2014 - Felix Küüslaugukaste, Põltsamaa Felix AS

Eesti Parim Valmistoit 2014 - Põltsamaa Kodune praekapsas Põltsamaa Kuldsega, Põltsamaa Felix AS

Pronksmärgid:

Parim Toode Lõuna-Eesti väikeettevõttelt 2014 - Manu hõrk jõhvikakaste, MTÜ Peipsimaa Kogukonnaköök

Parim Toode Põhja-Eesti väikeettevõttelt 2014 - Plombiirjäätis meega, Pure Line Product OÜ

Parim Toode Virumaa Väikeettevõttelt 2014 - Külmkuivatatud maasikas, Freezedry OÜ

Parim Toode Lääne-Eesti Väikeettevõttelt 2014 - Mustsõstraketšup, Kuressaare Jäätis OÜ

Eriauhinnad:     

Tallinna Ettevõtlusameti eriauhind 2014 - Mustasõstra oolongtee, Especha OÜ

Kokkade lemmik 2014 - Muah! Rukkileiva-kaneeli koorejogurt, Valio Eesti AS

Kaupmeeste lemmik 2014 - Viini šnitsel, Rannarootsi Lihatööstus AS

Meedia lemmik 2014 - Pai Pluss smuutid, Põltsamaa Felix AS

Rahva lemmik 2014 - Muhu leib seemnetega, Muhu Pagarid OÜ